“来看一看现做的火爆鱿鱼，味道正宗。”“给我来三串大鱿鱼。”“多给我放点辣椒。”……随着此起彼伏的叫卖声和游客的回应声，欧乐坊夜市摊主赵浩麻利地翻动鱿鱼，铁板煸烤声滋滋作响，香味扑鼻，游客们纷纷下单购买。

今年夏天，威海旅游市场持续火爆，位于高新区的欧乐坊夜市也成为游客们的“打卡点”之一。每当夜幕降临，欧乐坊夜市人流就逐渐增多，游客们在各色小吃、琳琅满目的摊位间穿梭，寻觅美食。

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赵浩在夜市经营火爆鱿鱼已有3年，每到旅游旺季，摊位都是人气爆满，他的手艺和热情吸引了无数游客，也成了欧乐坊夜市的一块“金招牌”。“下午4点出摊，要干到晚上12点左右，顾不上休息。”赵浩说，做餐饮行业和其他行业一样，要有不怕吃苦的精神，还要抓好食材和调味等细节，口味做好、服务做好，生意自然就来了。

赵浩不仅手艺好、摊位经营得好，更是一位热心的“导游”。在他摊位的游客，经常有想去那香海、成山头等景区，但不了解出行线路的；也有的想品尝更多的威海特色美食和打卡“网红”小店，但一时摸不着头脑。时间久了，赵浩也慢慢将这些景点的大体情况摸清了，摸索出了一套自己认为“好玩不累”的旅游路线，并推荐给游客们。“有些景区间隔比较远，我就会根据游客的时间向他们推荐，让他们能够合理安排路程，有更多时间去看威海美景。”赵浩说。

谈及为何这么热情地为游客介绍威海，赵浩坦言，一个城市的好口碑，能让每个生意人受益。“一开始，我只是想着让游客们能尝尝威海的美食，和游客们聊天时慢慢发现，威海能真正‘火出圈’，靠的还是威海人的热情质朴，让外地游客有家的感觉。”赵浩说，希望游客来到欧乐坊夜市，不仅能吃到美食，还能感受到威海人的热情。

“威海是一个很美的城市，也是我生活的城市，希望游客们通过欧乐坊夜市、通过我的小摊位，了解威海，爱上威海，让游客们来了还想来。”赵浩说。

签审：颜   潇

审核：刘倩倩

编辑：王好洁

文字记者：孙大伟 实习记者 殷玉鹏

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